Il detersivo per piatti industriale è talmente diverso da quello domestico da poter essere considerato come una macchina diversa. Cambia il suo aspetto, il suo funzionamento e le sue fasi di lavaggio, e sebbene svolgano la stessa funzione (lavare i piatti) sono totalmente diverse.
Pertanto, non sorprende che anche il sapone per piatti industriali vari. Oggi da Chimica Aterno vi raccontiamo le principali differenze e le loro specifiche esigenze.
Sapone Per Piatti Industriale VS Sapone Per Piatti Per Uso Domestico
- Tempo di lavaggio
Una lavastoviglie industriale impiega in media dai 2 ai 3 minuti, mentre una lavastoviglie domestica impiega circa un’ora e mezza.
- Separazione dei beni
A differenza delle lavastoviglie domestiche, nelle lavastoviglie industriali si consiglia di non lavare contemporaneamente bicchieri e piatti. Questo perché queste macchine non rinnovano l’ acqua di lavaggio, e in questo modo si ottiene la massima efficienza e i migliori risultati.
Per questo motivo è assurdo acquistare detersivo per piatti industriale per la casa, poiché nonostante il tempo di lavaggio sia molto inferiore, per mettere tutte le stoviglie è necessario utilizzare più di un ciclo.
- Differenza nel consumo di acqua
Se uno impiega 3 minuti e l’altro impiega un’ora e mezza, quale pensi che consumerà sempre più acqua? Infatti: le lavastoviglie industriali consumano meno acqua, oltre al tempo di utilizzo, perché sono dotate di meccanismi che la riutilizzano durante tutto il processo. Questo rappresenta un risparmio molto significativo sul conto per albergatori e commercianti.
Consigli Per La Scelta Di Una Lavastoviglie Industriale
L’acquisto della lavastoviglie industriale e del sapone è un investimento per l’azienda, elemento imprescindibile di qualsiasi bar e ristorante. Poiché il lavaggio delle mani è vietato e ci sono una serie di normative in materia di sanificazione, ci sono molte linee guida da studiare quando si acquista questo prodotto:
- I tuoi lavaggi dovrebbero essere brevi e veloci
- Deve essere efficiente dal punto di vista energetico
- Deve essere facile da usare
- Si consiglia vivamente di non essere troppo rumoroso
- Deve raggiungere una temperatura di 90ºC per igienizzare completamente
In breve, dobbiamo analizzare a fondo le esigenze specifiche di ogni azienda. Il prezzo è solo uno dei punti da considerare, guardare i vantaggi, le caratteristiche e decidere se soddisfano le aspettative.
